Ile czasu smażyć wątróbkę? Odkryj najlepsze metody!

Czas smażenia wątróbki jest kluczowy, aby osiągnąć idealny efekt. Smażenie wątróbki to jeden z najpopularniejszych sposobów przygotowania tego produktu spożywczego. Aby przygotować wątróbkę, należy wziąć pod uwagę czas smażenia, który zależy od grubości plasterków, temperatury oleju i indywidualnych preferencji.

Metody smażenia wątróbki są różne, ale wszystkie mają jeden cel – osiągnąć idealny efekt. Smażenie wątróbki drobiowej trwa 2-3 minuty na każdą stronę, aby osiągnąć złoty kolor. Ilość tłuszczu potrzebna do smażenia to zazwyczaj 1-2 łyżki oleju roślinnego lub masła. Czas smażenia wątróbki jest bardzo ważny, aby uniknąć przesmażenia i zachować soczystość.

Przygotowanie wątróbki przed smażeniem jest równie ważne. Warto namoczyć wątróbkę przez 1 godzinę w mleku lub wodzie z cytryną, aby złagodzić smak. Uzyskanie odpowiedniej konsystencji wątróbki jest kluczowe, co oznacza konieczność monitorowania czasu przygotowania, by uniknąć przesmażenia. Techniki alternatywne, takie jak duszenie i pieczenie, mogą zróżnicować smak i teksturę potrawy.

Właściwości wątróbki jako produktu kulinarnego

Wątróbka to produkt spożywczy o wysokiej wartości odżywczej, bogaty w witaminy i minerały. Zawiera żelazo, witaminę A i witaminę D, co sprawia, że jest bardzo zdrowym produktem.

Różnice między wątróbką drobiową a wieprzową są głównie związane z wyglądem i smakiem. Wątróbka drobiowa jest geralnie mniejsza i delikatniejsza w smaku, podczas gdy wątróbka wieprzowa jest większa i bardziej intensywna w smaku.

Różnice między wątróbką drobiową a wieprzową

Wątróbka drobiowa i wieprzowa charakteryzują się mniejszą zawartością tłuszczu w porównaniu do innych mięs. Są one również bogate w witaminy z grupy B, w tym B12, B3, B2 oraz B9 (kwas foliowy), wpływające na produkcję erytrocytów oraz funkcje mózgu.

Wartości odżywcze wątróbki

W 100 g wątróbki znajduje się około 130 kcal. Jest to również źródło żelaza, cynku i witamin A i B12. Poniżej znajduje się tabela przedstawiająca wartości odżywcze wątróbki:

Składnik	Wartość w 100g
Kalorie	130 kcal
Żelazo	5 mg
Witamina A	100 μg
Witamina B12	20 μg

Przygotowanie wątróbki przed smażeniem

Przygotowanie wątróbki przed smażeniem jest bardzo ważne, aby osiągnąć idealny efekt. Należy umyć wątróbkę, usunąć błony i tłuszcz, a następnie pokroić ją na plasterki o grubości około 1-2 cm.

Ważne jest, aby kroić wątróbkę na kawałki mniej więcej tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne smażenie. W przypadku smażenia wątróbki wieprzowej i wołowej, zaleca się wymoczenie ją w zsiadłym lub surowym mleku na około 1 godzinę, co pozwala na zmniejszenie gorzkiego smaku.

Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc w przygotowaniu wątróbki przed smażeniem:

• Umyj wątróbkę pod bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar krwi.
• Usunąć błony i tłuszcz, aby zapobiec przypalaniu się wątróbki podczas smażenia.
• Pokrój wątróbkę na plasterki o grubości około 1-2 cm, aby zapewnić równomierne smażenie.

Przygotowując wątróbkę w ten sposób, możemy uzyskać idealnie usmażoną wątróbkę, która będzie soczysta i pełna smaku. Pamiętaj, aby smażyć wątróbkę na średniej mocy palnika, aby uniknąć przypalania się.

Ile czasu smażyć wątróbkę – dokładne wytyczne

Czas smażenia wątróbki jest bardzo ważny, aby osiągnąć idealną konsystencję i smak. Zależy on od różnych czynników, takich jak grubość plasterków, temperatura oleju i indywidualne preferencje.

Przy smażeniu wątróbki drobiowej należy pamiętać, że powinna być smażona przez około 3-5 minut z każdej strony. Z kolei wątróbka wieprzowa powinna być smażona przez około 5-7 minut z każdej strony. Oczywiście, czas smażenia może się różnić w zależności od grubości kawałków i indywidualnych preferencji.

Czas smażenia wątróbki drobiowej

Wątróbka drobiowa jest delikatniejsza i wymaga krótszego czasu smażenia. Aby osiągnąć idealną konsystencję, należy ją smażyć przez około 3-5 minut z każdej strony.

Czas smażenia wątróbki wieprzowej

Wątróbka wieprzowa jest twardsza i wymaga dłuższego czasu smażenia. Aby osiągnąć idealną konsystencję, należy ją smażyć przez około 5-7 minut z każdej strony.

Wpływ grubości kawałków na czas przygotowania

Grubość kawałków wątróbki ma duży wpływ na czas smażenia. Im grubsze kawałki, tym dłużej trzeba je smażyć. Poniżej znajduje się tabela, która przedstawia wpływ grubości kawałków na czas smażenia:

Grubość kawałków	Czas smażenia
0,5 cm	3-5 minut
1 cm	5-7 minut
1,5 cm	7-10 minut

Podsumowując, czas smażenia wątróbki zależy od różnych czynników, takich jak grubość plasterków, temperatura oleju i indywidualne preferencje. Przy smażeniu wątróbki drobiowej należy pamiętać, że powinna być smażona przez około 3-5 minut z każdej strony, z kolei wątróbka wieprzowa powinna być smażona przez około 5-7 minut z każdej strony.

Temperatura smażenia wątróbki

Temperatura smażenia wątróbki jest bardzo ważna, aby osiągnąć idealny efekt. Ogólnie rzecz biorąc, temperatura oleju powinna wynosić około 180-200°C. Można również użyć termometru, aby kontrolować temperaturę oleju.

Przy smażeniu wątróbki drobiowej temperatura powinna wynosić około 160-170°C, a czas smażenia wynosi około 5-7 minut na stronę. Z kolei wątróbka wieprzowa wymaga temperatury 150-160°C i czasu smażenia 4-6 minut na stronę.

• Wątróbka drobiowa: temperatura smażenia 160-170°C, czas smażenia 5-7 minut na stronę
• Wątróbka wieprzowa: temperatura smażenia 150-160°C, czas smażenia 4-6 minut na stronę

Ważne jest, aby nie przesmażyć wątróbki, ponieważ może stać się sucha i trudna do żucia. Dlatego też należy kontrolować czas i temperaturę smażenia, aby osiągnąć idealny efekt.

Przy smażeniu wątróbki należy również zwrócić uwagę na ilość oleju lub masła, którą powinna wynosić około 3-4 łyżki. Ważne jest, aby nie używać zbyt dużej ilości oleju, ponieważ może to spowodować, że wątróbka będzie tłusta i niezdrowa.

Techniki smażenia dla uzyskania idealnej konsystencji

Wątróbka to delikatny produkt, który wymaga odpowiedniej techniki smażenia, aby osiągnąć idealną konsystencję. Jedną z najpopularniejszych techniki smażenia wątróbki jest metoda szybkiego przesmażania, która polega na szybkim smażeniu wątróbki w gorącym oleju.

Inna popularna metoda szybkiego przesmażania to technika wolnego duszenia, która polega na duszeniu wątróbki w niskiej temperaturze przez dłuższy czas. Ta metoda pozwala na uzyskanie soczystej i delikatnej konsystencji.

Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci w uzyskaniu idealnej konsystencji wątróbki:

• Użyj odpowiedniej ilości oleju, aby wątróbka była całkowicie zakryta.
• Smaż wątróbkę w temperaturze około 180°C, aby uniknąć spalenia.
• Nie przesmażaj wątróbki, ponieważ może stać się twarda i sucha.

Metoda	Czas smażenia	Temperatura
Metoda szybkiego przesmażania	3-5 minut	180°C
Technika wolnego duszenia	15-20 minut	150°C

Wybierając odpowiednią technikę wolnego duszenia, możesz uzyskać wątróbkę o idealnej konsystencji i smaku. Pamiętaj, aby toujours stosować się do wskazówek i nie przesmażać wątróbki, aby uniknąć utraty jej delikatności.

Dodatki i przyprawy do smażonej wątróbki

Smażona wątróbka to danie, które może być przygotowane na wiele różnych sposobów. Jednym z najważniejszych elementów, które wpływają na smak tego dania, są dodatki i przyprawy. Dlatego ważne jest, aby wybrać odpowiednie składniki, które uzupełnią smak wątróbki.

Do smażonej wątróbki można dodać różne składniki, takie jak cebula, jabłko, grzyby, czy natka pietruszki. Ważne jest, aby wybrać składniki, które są świeże i wysokiej jakości. Dodatki i przyprawy do wątróbki mogą znacznie poprawić smak tego dania.

Oto kilka przykładów dodatków i przypraw, które można dodać do smażonej wątróbki:

• cebula
• jabłko
• grzyby
• natka pietruszki
• pieprz
• sól
• papryka

Warto również pamiętać, że smażona wątróbka może być przygotowana z różnymi rodzajami mięsa, takimi jak wątróbka drobiowa lub wieprzowa. Każdy rodzaj mięsa ma swój unikalny smak i teksturę, dlatego ważne jest, aby wybrać odpowiedni rodzaj mięsa do dania.

Podsumowując, dodatki i przyprawy do smażonej wątróbki są bardzo ważne, ponieważ mogą znacznie poprawić smak tego dania. Wybierając odpowiednie składniki i przyprawy, możemy stworzyć danie, które będzie smaczne i atrakcyjne.

Składnik	Ilość	Czas przygotowania
Wątróbka drobiowa	800 g	35 minut
Cebula	3 sztuki	25 minut
Jabłko	1 sztuka	2 minuty

Najczęstsze błędy podczas smażenia wątróbki

Podczas smażenia wątróbki mogą wystąpić różne błędy, które mogą negatywnie wpłynąć na efekt końcowy. Jednym z najczęstszych błędów jest przesuszenie wątróbki, które może powodować, że wątróbka staje się sucha i twarda.

Inny częsty błąd to niewłaściwa temperatura oleju, która może powodować, że wątróbka nie jest smażona równomiernie. Aby uniknąć tych błędów, należy zwrócić uwagę na błędy podczas smażenia wątróbki i stosować się do kilku prostych wskazówek.

Przesuszenie wątróbki

Przesuszenie wątróbki może być spowodowane zbyt długim smażeniem lub zbyt wysoką temperaturą. Aby uniknąć tego błędu, należy smażyć wątróbkę przez odpowiedni czas, który wynosi około 3-5 minut na stronę.

Niewłaściwa temperatura oleju

Niewłaściwa temperatura oleju może powodować, że wątróbka nie jest smażona równomiernie. Aby uniknąć tego błędu, należy stosować olej o odpowiedniej temperaturze, który wynosi około 180-200 stopni Celsjusza.

Poniższa tabela przedstawia beberapa wskazówek, które mogą pomóc w uniknięciu błędów podczas smażenia wątróbki:

Błąd	Przyczyna	Rozwiązanie
Przesuszenie wątróbki	Zbyt długie smażenie	Smażyć przez odpowiedni czas
Niewłaściwa temperatura oleju	Zbyt niska temperatura	Stosować olej o odpowiedniej temperaturze

Jak sprawdzić czy wątróbka jest już gotowa

Sprawdzanie gotowości wątróbki jest bardzo ważne, aby uniknąć przesuszenia lub niedosmażenia. Można sprawdzić gotowość wątróbki, wkłuwając widelec w środek plasterka. Jeśli widelec wchodzi łatwo, wątróbka jest gotowa.

Gotowa wątróbka powinna być delikatna i miękka. Można również sprawdzić kolor wątróbki – powinna być jednolicie zbrązowiona. Poniżej przedstawiamy kilka sposobów, aby sprawdzić, czy wątróbka jest już gotowa:

• Sprawdź kolor wątróbki
• Wkłuj widelec w środek plasterka
• Sprawdź miękkość wątróbki

Jeśli wątróbka jest jeszcze surowa, można ją dalej smażyć, aż będzie gotowa. Pamiętaj, aby nie nakłuwać wątróbki widelcem podczas smażenia, co może powodować pryskanie.

Czas smażenia	Stopień wysmażenia
3-5 minut	Krwisty
5-7 minut	Średnio wysmażony
10 minut	Mocno wysmażony

Wątróbka jest gotowa, gdy jest delikatna i miękka. Można ją podawać z różnymi dodatkami, takimi jak cebula, ziemniaki czy grzanki.

Sposoby podawania smażonej wątróbki

Smażona wątróbka może być podawana na różne sposoby, w zależności od indywidualnych preferencji.

Klasyczne dodatki, takie jak ziemniaki lub surówka, są bardzo popularne, ale można również eksperymentować z nowoczesnymi kompozycjami, takimi jak wątróbka z jabłkiem i cebulą.

Klasyczne dodatki

• ziemniaki
• surówka
• pieczywo

Nowoczesne kompozycje

• wątróbka z jabłkiem i cebulą
• wątróbka z ananasem
• wątróbka z warzywami

Wątróbka może być podawana z różnymi dodatkami, od klasycznych ziemniaków i surówki, po nowoczesne kompozycje z owocami i warzywami. Wybór sposobu podawania zależy od indywidualnych preferencji i kreatywności.

Sposób podawania	Opis
Klasyczne dodatki	ziemniaki, surówka, pieczywo
Nowoczesne kompozycje	wątróbka z jabłkiem i cebulą, wątróbka z ananasem, wątróbka z warzywami

Przechowywanie usmażonej wątróbki

Przechowywanie wątróbki jest bardzo ważne, aby zachować jej świeżość i smak. Można przechowywać usmażoną wątróbkę w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez okres do 3 dni.

Jednak jeśli chcemy przechowywać ją dłużej, możemy ją zamrozić. Mrożenie usmażonej wątróbki zaleca się na maksymalnie 3-4 miesiące, w temperaturze poniżej -18°C.

• Przed mrożeniem, usmażoną wątróbkę należy ostudzić do temperatury pokojowej.
• Następnie, umieścić ją w szczelnym pojemniku lub woreczku strunowym.
• Przechowywać w zamrażarce, w temperaturze poniżej -18°C.

Po wyjęciu z zamrażarki, usmażoną wątróbkę można podgrzać w lodówce lub od razu przygotować do spożycia. Aby zachować jej smak i świeżość, nie należy ponownie zamrażać raz rozmrożonej wątróbki.

Sekrety szefów kuchni dotyczące smażenia wątróbki

Wątróbka to popularny składnik w kuchni polskiej, a sekrety szefów kuchni mogą pomóc w uzyskaniu idealnego efektu podczas smażenia. Profesjonalne triki, takie jak używanie odpowiedniej temperatury oleju, mogą znacznie poprawić smak i konsystencję wątróbki.

Profesjonalne triki

• Używanie odpowiedniej temperatury oleju
• Stosowanie sprawdzonych receptur
• Dodawanie przypraw i owoców podczas gotowania

Te profesjonalne triki mogą znacznie poprawić smak i konsystencję wątróbki, sprawiając, że będzie ona bardziej atrakcyjna kulinarnie. Sekrety szefów kuchni, takie jak używanie odpowiedniej temperatury oleju i dodawanie przypraw, mogą pomóc w uzyskaniu smacznej i aromatycznej wątróbki.

Sprawdzone receptury

Sprawdzone receptury to klucz do uzyskania idealnego efektu podczas smażenia wątróbki. Sekrety szefów kuchni, takie jak używanie odpowiedniej temperatury oleju i dodawanie przypraw, mogą pomóc w uzyskaniu smacznej i aromatycznej wątróbki. Dzięki tym profesjonalnym trikom i sprawdzonym recepturom, możesz stworzyć pyszne dania z wątróbki, które zadowolą Twoje rodziny i przyjaciół.

Smacznego posiłku – praktyczne wskazówki serwowania

Smacznego posiłku! Przed podaniem wątróbki warto pamiętać o kilku praktycznych wskazówkach, które pomogą zapewnić doskonały efekt końcowy. Po pierwsze, upewnij się, że wątróbka jest ciepła, ale nie gorąca – optymalna temperatura to około 60°C. Możesz serwować ją na talerzu wraz z dodatkami takimi jak ziemniaki, surówka lub chleb. Dobrym pomysłem jest również podanie wątróbki jako samodzielne danie, np. z pieczywem. Pamiętaj, aby nie dodawać zbyt wielu przypraw, a skupić się na wydobyciu naturalnego smaku tego wyjątkowego składnika. Przy odrobinie kreatywności, smażona wątróbka stanie się prawdziwą gwiazdą Twojego posiłku!

FAQ

Ile czasu smażyć wątróbkę?

Czas smażenia wątróbki zależy od różnych czynników, takich jak grubość plasterków, temperatura oleju i indywidualne preferencje. Ogólnie rzecz biorąc, wątróbka drobiowa powinna być smażona przez około 3-5 minut z każdej strony, podczas gdy wątróbka wieprzowa powinna być smażona przez około 5-7 minut z każdej strony.

Jakie są różnice między wątróbką drobiową a wieprzową?

Różnice między wątróbką drobiową a wieprzową są głównie związane z wyglądem i smakiem. Wątróbka drobiowa jest geralnie mniejsza i delikatniejsza w smaku, podczas gdy wątróbka wieprzowa jest większa i bardziej intensywna w smaku.

Jakie są wartości odżywcze wątróbki?

Wątróbka to produkt spożywczy o wysokiej wartości odżywczej. Zawiera wiele witamin i minerałów, takich jak żelazo, witamina A i witamina D.

Jak przygotować wątróbkę przed smażeniem?

Przygotowanie wątróbki przed smażeniem jest bardzo ważne, aby osiągnąć idealny efekt. Należy umyć wątróbkę, usunąć błony i tłuszcz, a następnie pokroić ją na plasterki o grubości około 1-2 cm.

Jaka powinna być temperatura smażenia wątróbki?

Temperatura smażenia wątróbki jest bardzo ważna, aby osiągnąć idealny efekt. Ogólnie rzecz biorąc, temperatura oleju powinna wynosić około 180-200°C.

Jakie są techniki smażenia wątróbki?

Istnieją dwie główne techniki smażenia wątróbki: metoda szybkiego przesmażania, polegająca na szybkim smażeniu wątróbki w gorącym oleju, oraz technika wolnego duszenia, polegająca na duszeniu wątróbki w niskiej temperaturze przez dłuższy czas.

Jakie dodatki i przyprawy można dodać do smażonej wątróbki?

Dodatki i przyprawy mogą znacznie poprawić smak smażonej wątróbki. Można użyć różnych dodatków, takich jak cebula, jabłko, lub grzyby, a także przypraw, takich jak sól, pieprz, lub papryka.

Jakie najczęstsze błędy występują podczas smażenia wątróbki?

Najczęstsze błędy to przesuszenie wątróbki oraz niewłaściwa temperatura oleju, które mogą negatywnie wpłynąć na efekt końcowy.

Jak sprawdzić, czy wątróbka jest już gotowa?

Można sprawdzić gotowość wątróbki, wkłuwając widelec w środek plasterka. Jeśli widelec wchodzi łatwo, wątróbka jest gotowa.

Jak można podawać smażoną wątróbkę?

Smażona wątróbka może być podawana na różne sposoby, w zależności od indywidualnych preferencji. Klasyczne dodatki, takie jak ziemniaki lub surówka, są bardzo popularne, ale można również eksperymentować z nowoczesnymi kompozycjami, takimi jak wątróbka z jabłkiem i cebulą.

Jak przechowywać usmażoną wątróbkę?

Przechowywanie usmażonej wątróbki jest bardzo ważne, aby zachować jej świeżość i smak. Można przechowywać wątróbkę w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez okres do 3 dni.

Jakie sekrety znają szefowie kuchni związane ze smażeniem wątróbki?

Profesjonalne triki, takie jak używanie odpowiedniej temperatury oleju, mogą znacznie poprawić smak i konsystencję wątróbki.

Linki do źródeł

• Jak zrobić wątróbkę drobiową: proste metody gotowania i smażenia – przegryzam.pl – https://przegryzam.pl/jak-zrobic-watrobke-drobiowa-proste-metody-gotowania-i-smazenia/
• Jak przyrządzić wątróbkę z jelenia? Poznajemy sekrety tej dziczyzny! – https://karmel-itka.pl/jak-przyrzadzic-watrobke-z-jelenia-poznajemy-sekrety-tej-dziczyzny
• Wątroba, wątróbka – właściwości prozdrowotne, wartość odżywcza, przydatność kulinarna podrobów – https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/watroba-watrobka-wlasciwosci-prozdrowotne-wartosc-odzywcza-przydatnosc-kulinarna-podrobow-aa-k6ud-aJvV-Fisd.html
• Smażona wątróbka z jabłkiem – przepis według pomysłu Adama Borowicza | Gerlach – https://gerlach.pl/blog/post/smazona-watrobka-z-jablkiem-przepis-wedlug-pomyslu-adama-borowicza.html
• Jak usmażyć wątróbkę, żeby nie była sucha? – https://smakosze.pl/jak-usmazyc-watrobke-zeby-nie-byla-sucha-ks-250321
• Smażenie wątróbki drobiowej – ile i jak ją smażyć? – Dziennik szefa | Przepisy.pl – https://www.przepisy.pl/blog/smazenie-watrobki-drobiowej-ile-i-jak-ja-smazyc
• Wątróbka smażona: przepis na idealną wątróbkę. Jak smażyć wątróbkę? – https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/watrobka-smazona-przepis-idealny-jak-smazyc-watrobke-aa-4VUA-5ZMo-YF14.html
• Jak dobrze smażyć wątróbkę? Jak uniknąć 5 błędów popełnianych podczas smażenia wątróbki – https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/jak-dobrze-smazyc-watrobke-5-bledow-popelnianych-podczas-smazenia-watrobki-aa-efVZ-ReNw-Q3fw.html
• Wątróbka – jak ją przyrządzać, by była najlepsza? Wyjaśniamy i mamy przepisy – https://haps.pl/Haps/7,167251,25352900,watrobka-jak-ja-przyrzadzac-by-byla-najlepsza-wyjasniamy.html
• Wątróbka drobiowa duszona z cebulką – DoradcaSmaku.pl – https://www.doradcasmaku.pl/przepis-watrobka-drobiowa-duszona-z-cebulka-319873
• Ile czasu smażyć wątróbkę? – Kasia Gotuje – https://kasia-gotuje.pl/ile-czasu-smazyc-watrobke/
• Jak usmażyć wątróbkę drobiową – https://www.rozagotuje.pl/porady/jak-usmazyc-watrobke-drobiowa/
• Ile smażyć wątróbkę? Sprawdź najlepszy czas smażenia! – https://www.pyszniej.pl/ile-smazyc-watrobke/
• Przepis Na Wątróbkę – https://pl.pinterest.com/ideas/przepis-na-wątróbkę/934793121886/
• Jak długo gotować wątróbkę drobiową? – Przepis na gotujzdrowokolorowo.pl – https://gotujzdrowokolorowo.pl/jak-dlugo-gotowac-watrobke-drobiowa/
• WĄTROBA SMAŻONA – Wszystko o gotowaniu w kuchni – https://kuchnia.ugotuj.to/szukaj/kuchnia/wątroba smażona
• Wątróbka drobiowa – https://aniagotuje.pl/przepis/watrobka-drobiowa
• Wątróbka drobiowa z jabłkami i cebulą – https://www.winiary.pl/przepisy/watrobka-drobiowa-z-jablkami-i-cebula/
• Co zrobić, żeby wątróbka nie pryskała przy smażeniu? Strzelczyk pokazał niezawodny trik – https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-watrobka-nie-pryskala-przy-smazeniu-strzelczyk-pokazal-niezawodny-trik-jk-060223
• Pryska, wychodzi sucha i twarda? Proste rozwiązania na uniknięcie problemów z wątróbką – https://smakosze.pl/3-najwieksze-bledy-przy-smazeniu-watrobki-rm-310822
• Ile smażyć wątróbkę drobiową? – https://smakosze.pl/ile-smazyc-watrobke-drobiowa-evg-030122
• Wątróbka drobiowa z cebulą na chrupiącej maślanej grzance – Blog Ale Meksyk! – https://www.alemeksyk.eu/smaki-swiata/item/827-jak-usmazyc-watrobka-z-cebulka-na-chrupiacej-maslanej-grzance.html